Thường thì gần ngày cận Tết chúng ta hay mua các loại hoa màu sắc sặc sỡ để trang trí nhà cửa của mình. Thì hiện nay các loại rau củ cũng được dùng để chưng trong nhà, vì tên của chúng cũng mang nhiều ý nghĩa không thua kém loại hoa nào, đặc biệt là có thể ăn sau ngày tết.

1. Cây bắp

Quan niệm dân gian cho rằng nó mang ý nghĩa “chắc ăn như bắp” hay nó còn tượng trưng cho năm mới bội thu, trĩu vàng. Do đó những năm gần đây người ta thường chưng cây bắp trước nhà với nhiều hy vọng cho năm sau.

2. Su hào

Su hào có ý nghĩa mang lại vàng ngọc đầy nhà vì nó có hình tròn màu xanh lá chắc nịt như viên ngọc. Su hào có thể trồng lâu trong chậu suốt ba ngày Tết và hơn nữa.

3. Củ cải đỏ

Với màu sắc đỏ tươi của củ cải đỏ mà nó được đặt trong các chậu cảnh ngày Tết với mong ước đem lại nhiều may mắn trong năm.

4. Bắp cải

Bắp cải theo quan niệm trung đông được ví như túi tiền vì nó có phần lá to rộng sau đó đóng kín lại như túi giữ tiền tài và may mắn cho gia chủ. Ngoài chưng cây bắp cải chưng ngày tết người ta còn tạo ra ngọc bắp cải để trưng trong nhà. Bắp cải có nhiều màu sắc khác nhau làm đẹp ngôi nhà của mình rất nhiều dịp tết.

5. Ớt kiểng

Chắc đã quá quen thuộc với ớt kiểng chưng Tết vì những trái ớt nhỏ nhắn nhiều màu sắc tạo cảm giác bắt mắt vui tươi. Cây nào có chùm đỏ tím vàng xen lẫn với xanh của lá mang ý nghĩa taì lộc tràn đầy cho gia chủ.