Lúc mang thai việc chú trọng đến dinh dưỡng rất quan trọng, vì nó sẽ ảnh hưởng đến cả mẹ và sự phát triển của trẻ sau này. Việc lựa chọn các loại thực phẩm vì thế không thể lơ là, dưới đây là các loại rau củ quả hữu cơ mà mẹ bầu cần biết để bổ sung cho cơ thể.

1. Các chất cần thiết cho bà bầu

Các dưỡng chất thiết yếu mẹ bầu cần nạp vào cơ thể để tốt cho bé gồm canxi cho sự phát triển cơ xương, beta-carotene cần cho sự phát triển tế bào mô, thị giác và hệ miễn dịch. Vitamin C giúp tăng cường khả năng hấp thụ canxi giúp hình thành rang và xương. Kali giúp điều hòa huyết áp. Axit folic rất quan trọng trong việc giúp giảm nguy cơ dị tật ở ống thần kinh ở thai nhi và giúp bé không bị nhẹ cân. Chất xơ giúp tiêu hóa tốt thức ăn.

2. Top 10 rau củ quả hữu cơ cần thiết

• Rau chân vịt giàu chất khoáng, canxi folate, vitamin C, chất béo thấp…
• Ớt chuông cũng như củ cải đường có hàm lượng vitamin và chất xơ cần thiết.
• Cà chua loại quả dễ ăn lại giàu vitamin C, K… ngoài ra giúp giảm rụng tóc hiệu quả.
• Bông cải xanh được gọi là rau vàng quý giá vì nó bổ sung vitamin C, K, folate…lại còn giúp nhuận trường.
• Măng tây chứa lượng chất xơ dồi dào giúp tiêu hóa dễ dàng và axit folic tốt cho trẻ.
• Rau dền giàu sắt và canxi giúp giải nhiệt cơ thể, tránh táo bón và ngừa thiếu máu cho các mẹ đang gặp vấn đề trên.
• Bắp cải là nguồn cung cấp giù vitamin A, E, K, magie
• Bí đỏ sẽ giúp nhuận trường cho các mẹ, thúc đẩy phát triển tế bào thần kinh, hạn chế chảy máy sau sinh.
• Khoai lang cũng như bí đỏ và các loại rau, nó không những giúp nhuận trường dễ tiêu hóa mà nó còn nhiều vitamin A, beta-carotene…
• Cà rốt mà bị bỏ qua thì thật tiếc, vì cà rôt chứa nhiều vitamin A, beta-carotene giúp tăng cường thị lực, hệ miễn dịch và da cho mẹ và bé.

Các thực phẩm hữu cơ rất tốt cho cơ thể tuy giá thành sẽ đắt hơn nhưng giá trị mang lại là điều không thể phủ nhận. Các thực phẩm thường đôi khi còn chứa chất bảo quản, thuốc hóa học tồn đọng, hãy cân nhắc kỹ trong việc lựa chọn để có nền tảng vững chắc cho trẻ sau này. Lưu ý với các mẹ bầu là cần ăn đủ các loại rau củ quả chứ không thiên về loại rau nào cả vì mỗi loại đều có giá trị riêng của nó. 

Xem thêm: Rau hữu cơ chứa nhiều protein.